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Muffins aux framboises

(variantes des Muffins aux fraises trouvé dans le magazine Maxi chez la coiffeuse lol !)

Ingrédients :

- 200 g de framboises

- 280 g de farine fluide

- 110 g de sucre

- 100 g de beurre

- 3 oeufs

- 1 yaourt

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, et ajouter une pincée de sel.

Dans un bol, fouetter les oeufs et le yaourt. Puis, faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Verser le mélange oeufs/yaourt/beurre dans le saladier.

Bien mélanger le tout. Ajouter les framboises.

Cuisson :

Verser la pâte dans les moules (préalablement beurrés si besoin) au 2/3, et laisser cuire 20 à 25 minutes au four th.6 (180°c).

Lorsque les muffins ont bien refroidi, jetez-vous dessus avant les autres ! BON APPETIT !!!

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